Shoot Your Food – Die Kunst der Genuss-Fotografie

Shoot Your Food – Die Kunst der Genuss-Fotografie

• Verständliche Anleitungen und inspirierende Beispiele, Know-how und Profitipps 
• Von der Idee zum perfekten Bild: kreatives Konzept, Arrangement, Licht, Technik und Bearbeitung
• So wird die Kunst des Fotografierens zum echten Genuss!

Ein gutes Food-Foto vermittelt Atmosphäre, weckt Emotionen und macht Appetit – genau darin liegt der Reiz der Food-Fotografie. Dieses Praxisbuch begleitet euch von der ersten Idee bis zum fertigen Bild für Instagram, fürs Food-Blog oder für euer Kochbuch und vermittelt alle wichtigen Techniken und Fertigkeiten. 
Im ersten Teil geht es um die Grundlagen: Wie entstehen Bilder, die Aufmerksamkeit wecken? Welche Farben und Formen sind vorteilhaft, und welches Licht ist ideal? Wie sieht das passende Equipment aus? Der Autor zeigt, wie ihr den passenden Aufnahmeplatz findet, mit natürlichem und künstlichem Licht arbeitet, Bilder bereits während der Aufnahme beurteilt und sie anschließend professionell bearbeitet. 
Der zweite Teil bietet zahlreiche praktische Beispiele vom Food-Foto fürs Blog über Food-Stories und authentische Reportagen bis hin zu Illustrationen. Zudem erfahrt ihr Wissenswertes zu den neuesten KI-Werkzeugen, ihrem Nutzen und ihrem sinnvollen Einsatz.
Im dritten Teil schildern Berufsfotografen ihre Perspektive auf das Genre. Sie berichten in Interviews über ihren Werdegang, ihre Arbeitsweise und die Herausforderungen bei professionellen Produktionen. Mit den Erfahrungen sowie den kreativen und technischen Ansätzen der Profis wird dieses Praxisbuch zu eurer Inspirationsquelle für die eigene fotografische Entwicklung.
 

Aus dem Inhalt:

• Ideen für die eigenen Food-Fotos entwickeln
• Farben, Formen und Arrangements wählen
• Natürliches Licht und Kunstlicht gezielt setzen
• Die Fototechnik wählen und einsetzen, den Aufnahmeplatz aufbauen und Tethered Shooting nutzen
• Requisiten auswählen, altern und verschönern
• Fürs Food-Blog, auf dem Food-Festival oder im Restaurant fotografieren 
• Die neuen KI-Bildgeneratoren wohldosiert verwenden
• Den Berufsfotografen über die Schulter schauen und deren Arbeitsweise kennenlernen

Der Autor:

Tilo Gockel hat in der Bildverarbeitung promoviert und hält seit Jahren die Vorlesung „Technische Fotografie“ an der Hochschule Aschaffenburg. Er fotografiert und schreibt für die Magazine digit!, PHOTOGRAPHIE, c’t Digitale Fotografie, DigitalPHOTO und DOCMA und betreibt das Blog Fotopraxis.net. Wenn er nicht gerade fotografiert, testet er mit seinen Lieben neue Rezepte für sein Food-Blog Soulfoodie.